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Divulgation proactive
Qualité du canola de l’Ouest canadien 2009
Bilan des conditions météorologiques et de production
Conditions météorologiques
La configuration des températures et des pluies dans l’Ouest canadien pour la saison de croissance 2009 se trouve sur le site d’AAC. À la fin d’août, la croissance des plants accusait déjà plusieurs semaines de retard en raison des températures bien au dessous de la normale enregistrées en mai, juin, juillet et août. Malgré cela, la plus grande partie du canola récolté au Manitoba et dans le Sud de la Saskatchewan et de l’Alberta était déjà engrangée à la fin de septembre grâce au temps très clément qui a prévalu durant ce mois. La moisson a été temporairement suspendue en raison des chutes de neige qu’ont connues la plupart des régions des Prairies en octobre. Elle a pu reprendre en novembre dans certaines régions de la Saskatchewan et de l’Alberta avec l’arrivé ed’un temps plus doux que la normale; environ 92 % de la récolte totale de canola était terminée à la mi novembre.
Information sur la production et les grades
Les producteurs de l’Ouest canadien ont ensemencé 6,5 millions d'hectares (ha) de terres en canola en 2009, ce qui représente une superficie semblable à celle de l’année précédente. Dans la Série de rapports sur les grandes cultures no 8, Statistique Canada révèle qu’en 2009, le rendement moyen de la production de l’Ouest canadien enregistré (1 900 kg/ha) est plus élevé que le rendement de 2008 (1 700 kg/ha) et le rendement record de 2005 (1 800 kg/ha). Il se situe également bien au dessus de la moyenne décennale, soit 1 465 kg/ha.
Les producteurs de l’Ouest canadien devraient récolter 11,7 millions de tonnes métriques de canola en 2009, ce qui représente une baisse de 6,5 % par rapport à la production record de 12,56 millions de tonnes métriques de 2008. Selon les estimations de production provinciales de Statistique Canada (Série de rapports sur les grandes cultures, 3 décembre 2009), 23,9 % du canola cultivé provenait du Manitoba, 48,7 % de la Saskatchewan et 27,4 % de l’Alberta et de la Colombie-Britannique.
La répartition des grades de la récolte de canola de 2009 est semblable à celle de 2008 et nettement supérieure à celle de 2004. Dans l’ensemble, les teneurs en graines nettement vertes n’ont pas été un facteur de déclassement aussi important que lors du gel en 2004. Il est possible que les chutes de neige d’octobre aient entraîné un déclassement des cultures dans certaines régions du Nord de la Saskatchewan et de l'Alberta.
| Superficie ensemencée (en milliers d’hectares) | Production1 (en milliers de tonnes) | Production moyenne2 (en milliers de tonnes) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2009 | 2008 | 2009 | 2008 | 1999–2008 | |
| 1 Source : Série de rapports sur les grandes cultures, no 8, 3 décembre 2009; Statistique Canada | |||||
| 2 Source : Série de rapports sur les grandes cultures, estimations finales révisées pour 1999-2008 | |||||
| 3 Comprend la partie du district de la rivière de la Paix qui se situe en Colombie-Britannique | |||||
| Manitoba | 1 295,00 | 1 254,50 | 2 828,10 | 2 576,40 | 1 690,80 |
| Saskatchewan | 3 176,90 | 3 095,80 | 5 726,60 | 5 629,10 | 3 472,90 |
| Alberta3 | 2 053,80 | 2 128,70 | 3 206,90 | 4 354,50 | 2 772,80 |
| Ouest canadien | 6 525,60 | 6 479,00 | 11 761,60 | 12 560,00 | 7 978,50 |
