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Qualité du canola de l’Ouest canadien 2009



Table des matières

  1. Introduction
  2. Sommaire
  3. Bilan des conditions météorologiques et de production
  4. Échantillons utilisés aux fins de l’enquête sur la récolte
  5. Qualité du canola - 2009
  6. Teneur en huile
  7. Teneur en protéines
  8. Teneur en chlorophylle
  9. Teneur en glucosinolates
  10. Teneur en acides gras libres
  11. Composition en acides gras

Média substitut

La qualité du canola de l’Ouest canadien 2009 est aussi disponible en format PDF :

Qualité du canola de l’Ouest canadien 2009 (PDF, 193 Ko)

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Date de modification : 2010-02-18

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