Commission canadienne des grains
Symbole du gouvernement du Canada

Liens de la barre de menu commune

Ning Wang Ph.D.

Gestionnaire de programme, Recherches sur les légumineuses
Section des cultures
Laboratoire de recherches sur les grains

À l’emploi de la Commission canadienne des grains depuis 2000.

Domaines d’expertise :

  • étude des facteurs qui contribuent à la qualité des légumineuses (haricots, pois chiches, lentilles et pois) et des produits dérivés des légumineuses canadiennes;
  • conception de nouvelles méthodes ou amélioration des méthodes pour mesurer et évaluer la qualité des légumineuses à l’utilisation finale.

Études

Doctorat
Science et technologie de l’alimentation
University of Reading, Royaume Uni
1992

Maîtrise ès sciences
Génie alimentaire
University of Reading, Royaume Uni
1989

Baccalauréat ès sciences
Génie agricole
Université Jilin, China
1986

Affiliations professionnelles et perfectionnement

Membre, AACC International, depuis 1994

Président, Comité technique sur les légumineuses, AACC International, depuis 2002

Président, Équipe d’évaluation du Comité de recommandation des Prairies pour les légumineuses et les cultures spéciales, depuis 2004

Membre, Comité consultatif canadien au Conseil canadien des normes pour le Comité technique ISO 34 sous-comité 4, Céréales et légumineuses, depuis 2002

Publications

Consulter la liste des articles scientifiques et techniques publiés de la CCG.