Microbiologie

Le personnel du laboratoire de microbiologie analyse et documente les nombreuses espèces de champignons transmis par les semences, qui sont associées au grain canadien et qui se développent dans les champs et durant l'entreposage. Il se spécialise notamment dans les espèces de Fusarium. Depuis 1983, il travaille à la création d'une base de données sur les champignons transmis par les semences au Canada.

Recherche

• Examiner les échantillons recueillis chaque année dans le cadre du programme d'échantillons de récolte
• Cartographier la fréquence et la distribution des espèces de champignons présentes dans le grain canadien
• Appuyer le système de classement des grains en étudiant les effets des champignons sur le grain
• Effectuer des analyses pour détecter la plupart des pathogènes fongiques et des champignons saprophytes transmis par les semences sur le grain
• Cultiver des champignons en laboratoire pour produire des mycotoxines aux fins de la recherche
• Identifier les causes fongiques des anomalies du grain

Techniques et méthodes

• Pour les analyses servant à l'identification, le laboratoire utilise :
  • la mise en culture de graines entières sur boîte de Pétri et la mise en culture par dilution sur gélose
  • des méthodes basées sur l'ADN
• Le laboratoire cherche à utiliser les méthodes les plus efficaces possibles pour le champignon à l'étude