Surveillance de l'identification des variétés

Le programme de Surveillance de l'identification des grains du Laboratoire de recherches sur les grains appuie l'intégrité du système d'assurance de la qualité du grain canadien en procédant à l'analyse des variétés.

Évaluation d'un gel électrophorétique pour les variétés de blé dans un échantillon de surveillance.

Activités

• Surveiller les exportations de blé canadien (par navire et par train) ainsi que le grain livré aux silos en vue de détecter la présence de blés appartenant à d'autres classes et de variétés inadmissibles qui pourraient être impossibles à distinguer à l'il nu de variétés désignées d'une classe spécifique
• Tenir à jour une base de données exhaustive sur l'identification protéique des variétés de blé
• Transférer la technologie d'identification des variétés au secteur privé afin de permettre des analyses d'identification des variétés à des fins commerciales
• Accéder à une infrastructure de soutien des analyses fondées sur l'ADN par l'intermédiaire du programme de Recherches sur l'identification des variétés aux fins des demandes de certification des cargaisons d'orge et de surveillance du blé

Méthodes et normes

• Utilisation de l'électrophorèse en gel de polyacrylamide pour l'identification protéique des variétés. L'utilisation des systèmes fondés sur les microsatellites pour l'analyse des empreintes génétiques est assurée par le programme de Recherches sur l'identification des variétés.
• Établissement d'une base de données d'identification protéique représentant près de 800 variétés de blé et d'orge, y compris les variétés enregistrées et historiques.