La Commission canadienne des grains rend compte au Parlement par l’entremise du ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada.
L’actuel ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada : l’honorable Gerry Ritz
3 commissaires dirigent la Commission canadienne des grains et établissent l’orientation, élaborent la politique, et appliquent la Loi sur les grains du Canada.
Commissaire en chef : Elwin Hermanson
Commissaire en chef adjoint : Jim Smolik
Commissaire : Murdoch MacKay