Commission canadienne des grains
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Divulgation proactive
Qualité des pois chiches de l’Ouest canadien en 2009
1. Introduction
Le présent document fournit des données qualitatives tirées de l’enquête sur la récolte de 2009 pour les légumineuses (pois chiche) cultivées dans l’Ouest canadien. Les échantillons de légumineuses envoyés par les producteurs de l’Ouest canadien au Laboratoire de recherches sur les grains de la Commission canadienne des grains ont servi à produire les données d’analyse.
