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Qualité des pois chiches de l’Ouest canadien en 2009

3. Information sur la production

La production de pois chiches de 2009 est estimée à 76 milliers de tonnes, ce qui représente une hausse de 13 % par rapport à 2008 (67 milliers de tonnes), mais elle demeure inférieure de 60 % à la moyenne décennale (190 milliers de tonnes). La production accrue de 2009 découle d’un rendement supérieur, même si les superficies récoltées demeurent grosso modo les mêmes. Quelque 75 % de la récolte de pois chiches de l’Ouest canadien provenaient de la Saskatchewan en 2009, alors que les 25 % restants provenaient de l’Alberta.

Données statistiques sur la production des pois chiches de l’Ouest canadien¹
Province	Superficie récoltée		Production		Rendement		Production moyenne²
	2009	2008	2009	2008	2009	2008	1999-2008
	en milliers d’hectares		en milliers d’hectares		kg/ha		en milliers d’hectares
¹ Statistique Canada, Série de rapports sur les grandes cultures, vol. 88, no 8.
² Statistique Canada, Série de rapports sur les grandes cultures, 1999-2008.
³ Comprend la région de la rivière de la Paix en Colombie-Britannique.
Manitoba	-	-	-	-	-	-	5
Saskatchewan	30	42	57	67	1890	1580	174
Alberta³	10	-	18	-	1810	-	164
Western Canada	40	42	76	67	1870	1580	190