Recommandations du Comité de normalisation des grains de l’Est du 2 novembre 2006

À sa réunion du 2 novembre 2006, le Comité de normalisation des grains de l'Est (CNGE) a recommandé de nouveaux échantillons-types pour les grades suivants aux fins de la campagne agricole 2006 2007 :

Échantillons-types

• Pois jaunes, Canada nº 1
• Haricots ronds blancs, Canada (bonne couleur naturelle)
• Haricots ronds blancs, Canada (couleur raisonnablement bonne)
• Haricots ronds blancs, Canada (couleur passablement bonne)

Échantillons de référence (mildiou)

• Blé roux de printemps de l'Est canadien nº 1
• Blé roux de printemps de l'Est canadien nº 2
• Blé roux de printemps de l'Est canadien nº 3

Les inspecteurs de la Commission canadienne des grains et de l'industrie se servent des échantillons types et des échantillons de référence comme outils de référence visuelle. Par échantillon-type ou de référence, on entend un échantillon de grain représentant la qualité visuelle minimale d'un grade de grain donné.

Les échantillons-types et de référence témoignent des facteurs de classement spécifiques qui varient selon les conditions environnementales durant la croissance.

Les membres du CNGE examinent les échantillons-types et les recommandent. La Commission canadienne des grains désigne ensuite les échantillons-types pour la campagne agricole en cours. Les échantillons-types déjà établis pour les autres grades et les autres grains continuent d'être utilisés.

Études et projets de classement

Le CNGE a recommandé que l'on entreprenne et poursuive les études et les projets décrits ci après. Les rapports et les recommandations de ces études seront présentés à la réunion du CNGE du printemps 2007.

Étude sur les grains fusariés et le désoxynivalénol (DON) dans l'Est canadien

Les membres du CNGE ont appuyé la poursuite d'une étude menée par le Laboratoire de recherches sur les grains (LRG) dans le but d'examiner le lien entre le pourcentage de grains fusariés et l'indice de désoxynivalénol, une mycotoxine produite par le Fusarium graminearum. Le LRG présentera un rapport sur l'étude à la réunion du printemps 2007.

Étude sur le mildiou dans l'Est canadien

Les membres du CNGE ont demandé au LRG de la Commission canadienne des grains d'effectuer des travaux de recherche sur les paramètres qualitatifs afférents aux grains de blé mildiousés, en commençant par les classes de blé suivantes : le blé tendre rouge d'hiver et le blé de force rouge d'hiver. Le LRG présentera les résultats de la recherche à la réunion du printemps 2007.