Commission canadienne des grains

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Enveloppes du Programme d’échantillons de récolte.

Pourquoi vous inscrire à notre Programme d’échantillons de récolte?

Vous obtiendrez sans frais chaque année le grade et le taux d’impuretés d’échantillons de vos cultures. Il est facile de s’inscrire pour obtenir une trousse du Programme d'échantillons de récolte.

Vue avant vue latérale de deux pains, l’un ayant un volume plus élevé que l’autre.

Qu’est-ce qui fait qu’un pain a un volume plus élevé qu’un autre?

La force du gluten. Il s’agit d’un facteur important pour le rendement à la panification.

Carte des districts agricoles du Manitoba, de la Saskatchewan et de l’Alberta.

Les dommages causés par le Fusarium dans le blé de l’Ouest canadien ont-ils fluctué au cours des 12 dernières années?

Nous avons des données sur la fréquence et la gravité des cas de grains fusariés (FDK) dans les échantillons de blé du Programme d’échantillons de récolte de 2003 à 2015.

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