Lentilles de l'Ouest canadien - Analyse scientifique de la qualité des récoltes
Rapports sur la qualité and méthodes
Les informations traitent à la fois des rapports sur la qualité des récoltes et méthodes et analyses servant à mesurer la qualité des légumineuses.
Qualité de la récolte
Décrit la qualité d’utilisation finale des lentilles de l'Ouest canadien analysée au moment de l’enquête annuelle sur la récolte cultivée dans les Prairies.
Pour obtenir les données historiques, contactez: Bibliothèque de la Commission canadienne des grains, Téléphone : 1-800-853-6705, Courriel : contact@grainscanada.gc.ca
Méthodes et analyses servant à mesurer la qualité des légumineuses
Les méthodes analytiques et analyses décrivent les méthodes et procédures normalisées utilisées pour analyser le grain et en déterminer l'aptitute technologique.