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Qualité des pois de l’Ouest canadien en 2009



3. Information sur la production

La production de pois de 2009 est estimée à 3,4 millions de tonnes (Mt), ce qui constitue une baisse par rapport à 2008, mais toujours 27 % de plus que la moyenne décennale, qui s’élève à 2,7 Mt. Cette baisse de production s’explique par le rétrécissement des superficies récoltées et un rendement semblable à celui de 2008. En 2009, 77 % de la production canadienne de pois provenait de la Saskatchewan, 21 % de l’Alberta et 2 % du Manitoba.

Données statistiques sur la production des pois de l’Ouest canadien1
Province Superficie récoltée Production Rendement Production moyenne2
2009 2008 2009 2008 2009 2008 1999-2008
en milliers d’hectares en milliers d’hectares kg/ha en milliers de tonnes
1 Statistique Canada, Série de rapports sur les grandes cultures, vol. 88, no 8.
2 Statistique Canada, Série de rapports sur les grandes cultures, 1999-2008.
3 Comprend la région de la rivière de la Paix en Colombie-Britannique.
Manitoba 34 44 100 108 2910 2420 126
Saskatchewan 1149 1255 2613 2732 2270 2180 1966
Alberta3 304 283 667 731 2200 2580 563
Ouest canadien 1487 1582 3379 3571 2300 2300 2656