Commission canadienne des grains
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Le ministère
À l'intention des
Au sujet de la
Sources d’information
- Grains du Canada
- Législation et politiques
- Publications et formulaires
- Services et droits
- Statistiques
Ressources
Divulgation proactive
Salubrité des aliments, ségrégation et certification d'échantillonneurs
Programmes
- Accréditation des vérificateurs externes des systèmes de gestion de la qualité pour les programmes de ségrégation et de salubrité des aliments
- Programme d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques de la Commission canadienne des grains (HACCP CCG)
- Programmes d’échantillonnage accrédités et certifiés de conteneurs
- Programme du Système canadien de reconnaissance de la ségrégation et Analyse des risques et maîtrise des points critiques (SCRS + HACCP)
- Système canadien de reconnaissance de la ségrégation (SCRS)
Normes et procédures du système de qualité
- Norme d'exigences générales à l’intention des fournisseurs de services accrédités de la CCG 2.0.0
- Norme du système de gestion de la qualité pour les programmes de ségrégation et de salubrité des aliments de la CCG 1.1.0
- Procédure du système qualité de la CCG 1.1.0 – Certification d’un programme de ségrégation ou de salubrité des aliments fondé sur le HACCP
- Procédure du système qualité de la CCG 2.1.0 – Accréditation et surveillance des fournisseurs de services de la CCG
- Procédure du système qualité de la CCG 2.3.1 – Vérification du système de gestion de la qualité pour un programme de ségrégation et de salubrité des aliments
Renseignements sur la trousse d'outils
- Tarifs d'accréditation pour les fournisseurs de services accrédités
- Demande de certification – SCRS, SCRS + HACCP et HACCP CCG
- Demande d’accréditation à titre de fournisseur des services de vérification pour la CCG
- Liste de contrôle des vérifications – SCRS, SCRS + HACCP et HACCP CCG
- Tarifs de certification pour les compagnies certifiées
- Plan générique HACCP pour les grains, les oléagineux et les légumineuses
- Modèle – Bonnes procédures d’exploitation pour: Les installations de manutention et de transformation des grains, des oléagineux et des légumineuses
- Exemple : Manuel du système de gestion de la qualité – Ségrégation et salubrité des aliments
