Questions fréquemment posées à propos des insectes ravageurs dans le grain entreposé

1. Que dois je faire pour déterminer si mon grain est infesté d'insectes ravageurs?

La connaissance du cycle de vie des insectes ravageurs vous permet de déceler les signes d'une infestation.

Lire les renseignements sur les huit insectes ravageurs des grains entreposés les plus communs et voir les photos de ce qui suit :

• l'œuf, la larve, la pupe et l'adulte
• les insectes qui se nourrissent des grains

Le recours aux pièges, aux sondes, aux tamis, et à l'entonnoir de Berlese permet de trois façons de prélever des échantillons de grains et de détecter la présence d'insectes.

2. Quels produits puis je utiliser lorsque je découvre que mon grain est infesté?

La Commission canadienne des grains recommande d'intégrer des mesures de contrôle à votre programme de lutte antiparasitaire plutôt que de ne compter que sur l'extermination chimique des ravageurs dans le grain une fois qu'il est infesté :

• Moyens de lutte physique :
  • Aspirateurs à grains
  • Haute température
  • Basse température
  • Terre de diatomées

• Moyens de lutte chimique :
  • Fumigation à la phosphine ou au dioxyde de carbone
  • Application de malathion

3. Comment puis je lutter contre les insectes lorsqu'il fait trop froid pour avoir recours à la fumigation et pas assez froid pour l'aération?

Plusieurs mesures s'offrent à vous pour contrôler les insectes ravageurs dans des conditions semblables.

a) Tard à l'automne, lorsque les températures ambiantes sont à la baisse :

• Utilisez un aspirateur à grain pneumatique pour brasser le grain, ce qui cause la mort des insectes. Il a été démontré que l'emploi d'un aspirateur à grain pneumatique entraîne un taux de mortalité élevé chez les insectes.
• Veillez à ce que la température du grain soit uniforme et inférieure à 15ºC.
• Attendez le temps plus froid, puis aérez le grain pour exterminer les insectes. (Basse température)

b) Au printemps, lorsque les températures ambiantes sont à la hausse :

Utilisez un aspirateur à grain en conjonction avec la fumigation pour exterminer les insectes. Avant de procéder à la fumigation du grain, augmentez la température du grain :

• en le chauffant à l'aide d'un séchoir (Haute température) ou
• en l'aérant à l'air chaud ambiant (Systèmes d'aération)

4. À quelles températures les insectes ravageurs dans le grain entreposé meurent ils?

La conservation du grain à des températures basses peut servir à exterminer les insectes dans un certain délai. Le délai d'extermination varie selon la température du grain. Par exemple, la conservation du grain à -5°C durant 12 semaines empêche le développement des insectes nuisibles (à tout stade) dans le grain entreposé. Consultez le tableau de délai de désinfestation à basse température.

La conservation du grain à +40°C entraîne la mort des insectes à tous les stades de développement. Consultez la rubrique expliquant comment utiliser un séchoir à grain pour exterminer les ravageurs.