Ordre : Coleoptera
Famille : Nitidulidés
Acronyme : CAR
Les nitidulidae sont une grande famille de coléoptères qui comptent environ 3 000 espèces dans le monde entier. Selon les estimations, il y aurait 120 espèces au Canada. On les connaît sous le nom de nitidules. Ces insectes se nourrissent d’une grande diversité de denrées, mais principalement de fruits en décomposition et en fermentation, de champignons et de charogne. Les nitidules ont une prédilection pour les moisissures et les levures qui croissent sur les denrées. Ce sont des ravageurs importants des fruits et des ravageurs mineurs du grain entreposé. Les milieux chauds et humides favorisent le développement rapide des populations de nitidules. Les nitidules vivent dans le grain récemment récolté, les résidus de grain, les greniers vides, les tas de compost, les usines et les entrepôts. Ils se nourrissent de fruits mûrs et en décomposition dans les champs, de fruits séchés, de grain entreposé, de maïs, de blé, d’avoine, de riz, de noix, d’épices, de farine et de sucre.
La larve et l’adulte sont polyphages et ne créent aucun dommage distinctif. Dans les fruits de grandes valeurs, la présence des adultes, des larves et des enveloppes sèches a une incidence plus néfaste sur la qualité des produits que les traces de leur alimentation. La larve se nourrit de denrées humides. Elle peut se terrer dans les fruits moisis mous ou les résidus de grain. Une infestation se remarque aux liquides suintant des orifices d’entrée sur les fruits et aux sciures. Les nitidules peuvent transmettre des spores de moisissures, des bactéries et des levures, qui causent le charbon et la détérioration des fruits.
Le nitidule adulte a une apparence très distincte, de forme ovale aplatie. Il mesure environ de 2 à 4 mm de longueur. L’adulte a une couleur qui varie du brun pâle au noir. Certaines espèces ont des taches jaunes, rouges ou brunes sur leurs élytres. L’adulte a des antennes en forme de massue. Les élytres sont courts et exposent les deux ou trois derniers segments de l’abdomen. L’adulte vole très bien et a une longévité importante de 5 à 7 mois.
La femelle peut pondre de 500 à 1 000 œufs, qu’elle dépose individuellement dans les denrées. Le développement exige une température optimale de 18 °C à 34 °C, selon les espèces, et une humidité relative de 50 % à 90 %.
La larve, translucide et très active, mesure de 6 à 9 mm de longueur. Elle a deux appendices en forme de queue, appelés urogomphes, sur le dernier segment abdominal. Elle mue 4 fois. Sa période de développement s’étale de 18 à 125 jours. La larve se pupifie dans les denrées ou sous terre.
Le contrôle des infestations d'insectes

Adulte : Nitidules - Carpophilus hemipterus

Larve : Nitidules - Carpophilus hemipterus