Ordre : Coleoptera
Famille : Cryptophagidae
Acronyme : CRY
La famille des cryptophagides est un groupe de coléoptères qui se nourrissent de moisissures. La famille compte environ 600 espèces, dont 80 ont été recensés dans toutes les régions du Canada. En général, les cryptophagides se nourrissent de moisissures, de spores fongiques et de végétation en décomposition. Bon nombre d’espèces prolifèrent dans les produits entreposés. Au Canada, on les retrouve dans les greniers, les entrepôts, les maisons, les caves et les minoteries. Les cryptophagides infestent les grains de céréale, le blé, l’orge, l’avoine, le son, le riz, la farine, le pain, les fruits séchés de même que les matières végétales et animales moisies.
L’adulte et la larve se nourrissent de spores fongiques et d’hyphes et ne causent aucune dommage direct aux denrées. La présence de cryptophagides indique de mauvaises conditions d’entreposage. L’adulte peut transmettre les spores fongiques et favoriser ainsi la croissance de moisissures dans les denrées entreposées.
L’adulte est petit et mesure de 2 à 3 mm de longueur. Il a une forme ovale aplatie avec des antennes en forme de massue. En général, l’adulte de la plupart des espèces est brun. Chez certaines espèces, l’adulte peut avoir une couleur brun rougeâtre ou brun foncé ou encore avoir des marques jaunes ou rouge sur les élytres. L’adulte de bon nombre d’espèces est recouvert de poils. La forme du thorax permet de distinguer les espèces. Ainsi, le thorax peut être anguleux ou en relief, avec de petits appendices ou dentelures. L’adulte a une longévité importante et peut voler.
La femelle pond des œufs individuellement dans ou sur l’hyphe fongique.
La larve a une forme cylindrique, légèrement aplatie, de couleur jaune-brun. Sa taille varie de 2 à 3 mm de longueur. La larve est active. Elle a une tête visible et des pattes thoraciques. Son dernier segment abdominal comporte deux urogomphes, appendices en forme de queue, incurvés vers le haut. La période de développement est de 30 jours. La larve se pupifie dans les denrées.
Le contrôle des infestations d'insectes

Adulte: Cryptophage – Atomoria ephippiata

Adulte: Cryptophage – Cryptophagus varus