Conseils pour prévenir les infestations par les insectes durant l’entreposage du grain à l’automne

Bien préparer l’espace avant et après l’entreposage du grain peut prévenir les infestations par les insectes. Voici comment faire :

Décider de la cellule qui vous servira pour chaque récolte.

• La façon dont vous nettoyez et préparez une cellule vide dépend de la sorte de récolte que vous avez l’intention d’y entreposer.
• Évitez l’emploi d’insecticides chimiques, comme le malathion par exemple, dans les cellules où vous prévoyez entreposer le canola et le lin. Ces graines oléagineuses absorbent ce type de pesticide et les résidus restent sur la graine.
• Lorsque vous prévoyez entreposer des céréales, vous pouvez choisir d’un grand nombre d’insecticides chimiques approuvés pour traiter l’intérieur des cellules à grain vides.

Nettoyez la cellule à fond avant de la remplir.

• Les insectes présents dans les cellules à grain se nourrissent de débris, d’impuretés et de restes de céréales.
• Nettoyez la cellule à l’eau ou à l’air sous pression élevée et utilisez un gros balai ou appareil à succion. N’oubliez pas de nettoyer les systèmes de ventilation.

Lorsque vous mettez du grain propre dans la cellule, nivelez le grain autant que possible.

• La ventilation est mieux réussie lorsque le dessus du tas de grain est nivelé.
• Le grain est un très bon isolant. Si l’on entrepose du grain chaud et qu’il n’est pas remué, il peut se former des courants de convection qui produisent des points chauds et de la condensation.

Abaissez la température du grain à +15 °C le plus tôt possible.

• Si vous réduisez la teneur en eau sous les 14,5 % et abaissez la température du grain sous les +15 °C, vous pouvez atténuer les problèmes d’insectes nuisibles dans le produit entreposé.
• La plupart des insectes ravageurs que l’on retrouve dans le grain stocké ne se nourrissent et ne se reproduisent pas en dessous de +15 °C.
• Lorsque le grain est entreposé en grande quantité et présente une teneur en eau supérieure à 14,5 %, il peut se former des zones chaudes.
• La chaleur favorise la formation de champignons, alors que la moisissure et la chaleur attirent les insectes dans le grain entreposé.

Surveillez la température du grain entreposé et ventilez la masse de grain.

• Vérifiez la température de la cellule toutes les deux semaines. Ventilez le grain entreposé le plus rapidement possible après la moisson, surtout si la ventilation permet de réduire la température de la masse de grain à un niveau inférieur à +18°C.
• Lorsque la température ambiante est inférieure à celle de la masse de grain (en début de soirée, la nuit et tôt le matin), vous pouvez avoir recours à la ventilation pour abaisser la température du grain.
• Les systèmes de ventilation préservent le grain entreposé et le gardent au sec en abaissant sa température et en réduisant le transfert d’humidité.
• Veillez toujours à ce que les fronts de température aient bien circulé dans la masse de grain avant de mettre fin à la ventilation.

Si vous devez entreposer le grain temporairement sur le sol, préparez le site convenablement.

• Assurez-vous que le sol est dur et que le site est convexe.
• Déterminez la façon dont vous allez ventiler le grain durant l’entreposage.
• Couvrez le grain aussi bien que possible.