Commission canadienne des grains
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Le ministère
À l'intention des
Au sujet de la
Sources d’information
Ressources
Divulgation proactive
Blé dur ambré de l´Est canadien
Caractéristiques
- blé dur
- rendement en semoule élevé
- excellente qualité pour la fabrication de pâtes
- trois grades meuniers
Utilisation finale
- semoule pour fabriquer les pâtes
- couscous
Liste des variétés