Commission canadienne des grains
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Le ministère
À l'intention des
Au sujet de la
Sources d’information
Ressources
Divulgation proactive
Blé blanc d'hiver de l'Est canadien
Caractéristiques
- blé tendre blanc d’hiver
- faible teneur en protéines
Utilisation finale
- gâteaux, patisseries, céréales, craquelins, biscuits et garnitures
Liste des variétés désignées