Commission canadienne des grains
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Le ministère
À l'intention des
Au sujet de la
Sources d’information
Ressources
Divulgation proactive
Blé tendre blanc de printemps de l'Ouest canadien
CWSWS
Caractéristiques
- blé tendre blanc de printemps
- faible teneur en protéines
- trios grades meuniers
Utilisation finale
- témoins, gâteaux, pastry, pains plats, de nouilles, de chapatis
Liste des variétés