Récolte de blé dur ambré de l'Ouest canadien de 2017

Statistiques sommaires par grade et par province

Renseignements sur le tableau :

  • Il est peu probable que les résultats représentent des échantillons récoltés dans les deux semaines précédant la date du présent rapport.
  • Il est possible que les valeurs de la colonne « Nombre d’échantillons » ne correspondent pas à la répartition réelle de la production des grades.
  • Les échantillons ont été fournis par des producteurs et des compagnies céréalières.
Teneur en protéines, %Note de bas de page 1
Grade Province Nombre d'échantillons Moyenne Écart-type
CWAD no 1 Saskatchewan 732 13,23 1,42
Alberta et C.-B. 195 13,93 1,60
Ouest canadien 927 13,37 1,49
CWAD no 2 Saskatchewan 99 13,04 2,34
Alberta et C.-B. 78 15,42 2,00
Ouest canadien 177 14,09 2,49
CWAD no 3 Saskatchewan 20 12,88 1,78
Alberta et C.-B. 28 16,21 1,93
Ouest canadien 48 14,82 2,49
CWAD no 4 Saskatchewan 10 12,63 1,36
Alberta et C.-B. 6 13,77 3,28
Ouest canadien 16 13,06 2,24
CWAD no 5 Saskatchewan 11 13,85 2,55
Alberta et C.-B. 20 17,24 1,62
Ouest canadien 31 16,04 2,56
Total 1199 13,60 1,84
Tous les grades Saskatchewan 872 13,20 1,58
Alberta et C.-B. 327 14,68 2,05
Total, tous les grades 1199 13,60 1,84
Date de modification :