Donnée provisoires sur la qualité du canola de l’Ouest canadien en 2017

Tableau 1 Indice d'iode du canola canadien (Brassica napus) en 2017
Province Indice d'iode unités
Nombre d’échantillons moyenne Écart type
Canola, No. 1 Canada
Manitoba 333 112,6 2,6
Saskatchewan 629 113,0 2,2
Alberta et C.-B. 276 112,2 2,4
Ouest canadien 1238 112,7 2,4
Canola, No. 2 Canada
Saskatchewan 6 115,5 1,2
Alberta et C.-B. 9 112,4 2,3
Western Canada 15 113,6 2,5
Canola, No. 3 Canada
Alberta et C.-B. 2 112,8 AucunNote de bas de page 1
Western Canada 2 112,8 Aucun
All grades
Manitoba 333 112,6 2,6
Saskatchewan 635 113,0 2,2
Alberta et C.-B. 287 112,5 2,4
Western Canada 1255 112,7 2,4
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