Données provisoires sur la qualité du canola de l’Ouest canadien en 2017

Tableau 1 Indice d'iode du canola canadien (Brassica napus) en 2017
Province Indice d'iode unités
Nombre d’échantillons Moyenne Écart type
Canola, Canada no 1 Canada
Manitoba 437 112,7 2,6
Saskatchewan 1010 113,1 2,1
Alberta et C.-B. 690 113,3 2,3
Ouest canadien 2137 113,1 2,3
Canola, Canada no 2
Manitoba 1 109,6 NSNote de bas de page 1
Saskatchewan 16 114,8 1,6
Alberta et C.-B. 50 114,4 2,4
Ouest canadien 67 114,4 2,3
Canola, Canada no 3
Saskatchewan 6 114,8 1,3
Alberta et C.-B. 19 113,6 1,1
Ouest canadien 25 113,9 1,2
Tous les grades
Manitoba 438 112,7 2,6
Saskatchewan 1032 113,1 2,1
Alberta et C.-B. 759 113,4 2,3
Ouest canadien 2229 113,1 2,3
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