Qualité du lin de l’Ouest canadien en 2014

Conditions météorologiques, ensemencement et croissance

Conditions météorologiques, ensemencement et croissance

Le climat dans les Prairies a été très varié pendant la saison de croissance 2014. En avril, les températures ont été de 4 à 5 degrés inférieures à la moyenne, ce qui a retardé l’ensemencement de deux à trois semaines. La majeure partie de l’ensemencement était terminée au début juin.

Les précipitations ont considérablement augmenté en juin et ont entraîné des inondations localisées dans certaines importantes régions de culture du lin, comme le Sud-Ouest du Manitoba et le Sud-Est de la Saskatchewan. Tandis que le Manitoba et la Saskatchewan recevaient des précipitations abondantes, certaines régions de l’Alberta connaissaient des conditions de sécheresse. La récolte a par ailleurs été retardée en raison de l’humidité excessive. La majeure partie de la récolte était terminée à la troisième semaine d'octobre.

Source: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Information sur la production et les grades

Les agriculteurs de l’Ouest canadien ont ensemencé 628 000 hectares (ha) en lin en 2014 (tableau 3), soit beaucoup plus que les 418 000 hectares ensemencés en 2013. Le rendement de 2014 est estimé à 1 400 kg/ha, ce qui est inférieur au rendement de 2013 (1 700 kg/ha) et supérieur à la moyenne décennale (1 323 kg/ha). La production de lin de l’Ouest canadien a augmenté de 134 000 tonnes métriques par rapport à celle de l’année précédente (712 000 tonnes métriques). Au Manitoba, la production a connu un recul pour atteindre 53 000 tonnes métriques, mais elle a connu une hausse en Saskatchewan, où elle a atteint 706 000 tonnes métriques, et en Alberta, où elle a atteint 87 000 tonnes métriques, comparativement en 2013 (Statistique Canada). Les producteurs de la Saskatchewan sont responsables de 84 % de la production de lin, tandis que ceux du Manitoba et de l’Alberta sont responsables de 6 % et 10 %, respectivement.

Plus de 98 % des échantillons reçus par la Commission canadienne des grains dans le cadre de son Programme d’échantillons de récolte de 2014 étaient constitués de Lin, Ouest canadien no 1.

Tableau 3 - Superficie ensemencée et production de lin dans l’Ouest canadienNotes de bas de page 1
Province Superficie ensemencée Production Production moyenne
2014 2013 2014 2013 2004-2013
en milliers d’hectares en milliers de tonnes en milliers de tonnes
Manitoba 36 34 53 54 118
Saskatchewan 546 348 706 584 510
Alberta 46 36 87 74 40
Ouest Canada 628 418 846 712 668