Lentilles : Tableaux de détermination des grades primaires et des grades d’exportation

Le 1er août 2024, les tableaux de détermination des grades primaires et des grades d’exportation figurant dans le Guide officiel du classement des grains ont été mis à jour en format vertical. Les versions précédentes seront accessibles à titre de référence jusqu’au 1er février 2025.

Lentilles autres que rouges, Canada (CAN)

Lentilles autres que rouges, Canada (CAN), norme de qualité
Facteurs de classement Canada no 1 Canada no 2 Extra Canada no 3 Canada no 3 Si les caract. des lentilles no 3 ne sont pas satisfaites, classez
Condition Grosseur uniforme, bonne couleur naturelle Grosseur uniforme, couleur naturelle raisonnablement bonne Grosseur uniforme, couleur passable Couleur médiocre  
Variété Toute variété de lentilles enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences Toute variété de lentilles enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences Toute variété de lentilles enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences Toute variété de lentilles  
Couleurs contrastantes 0,2 0,5 2,0 3,0 Lentilles, Échantillon Canada - Couleurs contrastantes
Tachées % 1 4 7 Aucune limite  

Sur demande écrite, le nom de la variété est ajouté au nom de grade et l’énoncé « pureté variétale non garantie » figure dans la section réservée aux remarques de tout certificat délivré.

Lentilles autres que rouges, Canada (CAN), dommages
Facteurs de classement Canada no 1 Canada no 2 Extra Canada no 3 Canada no 3 Si les caract. des lentilles no 3 ne sont pas satisfaites, classez
Échauffées % 0,2 0,5 0,5 1,0 Lentilles, Échantillon Canada - Échauffées
Pelées, fendues et cassées % 2,0 3,5 5,0 10,0 Lentilles, Échantillon Canada - Endommagées
Autres dommages % 1,0 2,0 5,0 10,0 Lentilles, Échantillon Canada - Endommagées
Total %
Dommages
2,0 3,5 5,0 10,0 Lentilles, Échantillon Canada - Endommagées
Lentilles autres que rouges, Canada (CAN), matières étrangères
Facteurs de classement Canada no 1 Canada no 2 Extra Canada no 3 Canada no 3 Si les caract. des lentilles no 3 ne sont pas satisfaites, classez
Ergot % 0,05 0,05 0,05 0,05 Lentilles, Échantillon Canada - Ergot
Excrétions % 0,01 0,01 0,01 0,01 Lentilles, Échantillon Canada - Excrétions
Fragments d’insectes % 0,02 0,02 0,02 0,02 Lentilles, Échantillon Canada - Mélange
Sclérotiniose % 0,05 0,05 0,05 0,05 Lentilles, Échantillon Canada - Mélange
Pierres % 0,1 0,2 0,2 0,2 2,5 % ou moins : Ouest - Lentilles, Rejetées (grade) - Pierres ou Est - Lentilles, Échantillon Canada - Pierres.
Plus de 2,5 % : Lentilles, Échantillon - Récupérées
Autres matières étrangères % 0,2 0,5 0,5 1,0 Lentilles, Échantillon Canada - Mélange
Total %
Matières étrangères
0,2 0,5 0,5 1,0 Lentilles, Échantillon Canada - Mélange

Lentilles rouges, Canada (CAN)

Lentilles rouges, Canada (CAN), norme de qualité
Facteurs de classement Canada no 1 Canada no 2 Extra Canada no 3 Canada no 3 Si les caract. des lentilles no 3 ne sont pas satisfaites, classez
Condition Grosseur uniforme, bonne couleur naturelle Grosseur uniforme, couleur naturelle raisonnablement bonne Grosseur uniforme, couleur passable Couleur médiocre  
Variété Toute variété de lentilles enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences Toute variété de lentilles enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences Toute variété de lentilles enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences Toute variété de lentilles  
Classes contrastantes % 0,2 0,5 2,0 3,0 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Couleurs contrastantes
Cuivrées % 1 3 10 Aucune limite  
Total %
Délavées, y compris cuivrées
3 10 25 Aucune limite  

Sur demande écrite, le nom de la variété est ajouté au nom de grade et l’énoncé « pureté variétale non garantie » figure dans la section réservée aux remarques de tout certificat délivré.

Lentilles rouges, Canada (CAN), dommages
Facteurs de classement Canada no 1 Canada no 2 Extra Canada no 3 Canada no 3 Si les caract. des lentilles no 3 ne sont pas satisfaites, classez
Échauffées % 0,2 0,5 0,5 1,0 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Échauffées
Pelées, fendues et cassées % 2,0 3,5 5,0 10,0 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Endommagées
Autres dommages % 1,0 2,0 5,0 10,0 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Endommagées
Total %
Dommages
2,0 3,5 5,0 10,0 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Endommagées
Ridées % 2,0 5,0 sans objet sans objet  
Total %
Dommages, y compris ridées
4,0 8,0 sans objet sans objet  
Lentilles rouges, Canada (CAN), matières étrangères
Facteurs de classement Canada no 1 Canada no 2 Extra Canada no 3 Canada no 3 Si les caract. des lentilles no 3 ne sont pas satisfaites, classez
Ergot % 0,05 0,05 0,05 0,05 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Ergot
Excrétions % 0,01 0,01 0,01 0,01 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Excrétions
Fragments d’insectes % 0,02 0,02 0,02 0,02 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Mélange
Sclérotiniose % 0,05 0,05 0,05 0,05 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Mélange
Pierres % 0,1 0,2 0,2 0,2 2,5 % ou moins : Ouest - Lentilles rouges, Rejetées (grade) - Pierres ou Est - Lentilles rouges, Échantillon Canada - Pierres.
Plus de 2,5 % : Lentilles, Échantillon - Récupérées
Autres matières étrangères % 0,2 0,5 0,5 1,0 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Mélange
Total %
Matières étrangères
0,2 0,5 0,5 1,0 Lentilles rouges, Échantillon Canada - Mélange