Grades expérimentaux de blé : Tableaux de détermination des grades primaires

Blé expérimental de l’Ouest canadien (CW EXPRMTL)

Blé expérimental de l’Ouest canadien (CW EXPRMTL), norme de qualité
Facteurs de classement Blé expérimental OC no 1 Blé expérimental OC no 2 Blé expérimental OC no 3 Fourrager OC Si les caract. du blé fourrager ne sont pas satisfaites, classez
Condition Raisonnablement bien mûri, raisonnablement exempt de grains endommagés Passablement bien mûri, peut être modérément délavé ou atteint par la gelée, raisonnablement exempt de grains fortement endommagés Peut être atteint par la gelée, immature, ou abîmé par les intempéries, modérément exempt de grains fortement endommagés Odeur raisonnablement agréable, exclu des autres grades de blé en raison de grains endommagés  
Poids spécifique minimum kg/hl (g/0,5 l) 75 (365) 72 (350) 69 (335) 65 (315) Blé, Échantillon OC - Poids léger
Pourcentage minimum de grains vitreux dursNote de bas de page 1 % 65 Aucun minimum Aucun minimum Aucun minimum  
Variété Toute variété de la classe de blé expérimental OC désignée comme telle par arrêté de la Commission Toute variété de la classe de blé expérimental OC désignée comme telle par arrêté de la Commission Toute variété de la classe de blé expérimental OC désignée comme telle par arrêté de la Commission Toute classe ou variété de blé autre que blé dur ambré et toute variété de la classe CWSP  
Tableau 1 notes
Note de bas de page 1

Le pourcentage minimum de grains vitreux durs est un facteur qui ne s’applique qu’aux variétés de blé de force.

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Blé expérimental de l’Ouest canadien (CW EXPRMTL), matières étrangères
Facteurs de classement Blé expérimental OC no 1 Blé expérimental OC no 2 Blé expérimental OC no 3 Fourrager OC Si les caract. du blé fourrager ne sont pas satisfaites, classez
Ergot % 0,04 0,04 0,04 0,10 Blé, Échantillon OC - Ergot
Excrétions % 0,01 0,01 0,01 0,03 Blé, Échantillon OC - Excrétions
Matières autres que céréales % 0,2 0,3 0,5 1,0 Blé, Échantillon OC - Mélange
Sclérotiniose % 0,04 0,04 0,04 0,10 Blé, Échantillon OC - Mélange
Pierres % 0,03 0,03 0,06 0,10 2,5 % ou moins : (Rejeté grade) - Pierres.
Plus de 2,5 % : Blé, Échantillon - Récupérés
Total %
Matières étrangères
0,6 1,0 2,4 10,0 Voir Grain Mélangé
Blé expérimental de l’Ouest canadien (CW EXPRMTL), facteurs de classement
Facteurs de classement Blé expérimental OC no 1 Blé expérimental OC no 2 Blé expérimental OC no 3 Fourrager OC Si les caract. du blé fourrager ne sont pas satisfaites, classez
Tache artificielle, aucun résidu % 0,0 0,1 0,1 2,0 Blé, Échantillon OC - Tachés
Brûlés en entreposage, fortement mildiousés, pourris ou moisis % 0,01 0,02 0,03 2,50 Blé, Échantillon OC - Échauffés
Total %
Échauffés, brûlés en entreposage, fortement mildiousés, pourris ou moisis
0,1 0,4 1,0 2,5 Blé, Échantillon OC - Échauffés
Classes contrastantes % 0,5 1,5 2,5 10 % de blé dur ambré ou de blé à des fins spéciales ou d’un mélange des deu Over 10% amber durum—Blé, Échantillon OC - Mélange
Total %
Blé d’autres classes ou variétés et classes contrastantes
1,5 3,0 5,0 10 % de blé dur ambré ou de blé à des fins spéciales ou d’un mélange des deu Over 10% amber durum—Blé, Échantillon OC - Mélange
Foncés et immatures % 1 3 10 Aucune limite  
Dégermés % 4 7 13 Aucune limite  
Brûlés % 0,0 0,0 0,0 2,0 Blé, Échantillon OC - Brûlés
Fusariés % 0,3 1,0 2,0 5,0 Plus de 5 % : Blé, Échantillon OC - Fusariés.
Plus de 10 % : Blé, - Récupérés, Commercialisable
Verts, couleur de l’herbe % 0,8 2,0 10,0 Aucune limite  
Sauterelle, légionnaire % 1 3 8 Aucune limite  
Tache naturelle % 1 2 5 Aucune limite  
Roses % 2 5 10 Aucune limite  
Tenthrède, cécidomyie % 2 5 10 Aucune limite  
Échaudés % 4 4 4 Aucune limite  
Cassés % 5 6 7 13 Échantillon - Cassés
Total %
Échaudés et cassés
7 8 9 Aucune limite  
Cariés % 0,3 1,0 5,0 Aucune limite  
Total %
Cariés et mouchetés
10 20 35 Aucune limite  
Fortement germés % 0,1 1,5 5,0 Aucune limite  
Total %
Germés
0,5 1,5 5,0 Aucune limite