Données provisoires sur la teneur en désoxynivalénol (DON) et l’indice de chute du blé dur ambré de l’Ouest canadien en 2023

Renseignements sur le tableau :

  • Il est peu probable que les résultats représentent des échantillons récoltés dans les deux semaines précédant la date du présent rapport.
  • Les échantillons ont été fournis par des producteurs.
Teneur en désoxynivalénol (ppmNotes de bas de page 1) du blé dur ambré de l’Ouest canadien, en date du 09 novembre 2023
Teneur en DON (ppm) Nombre d’échantillons %
Inférieure à la limite (< 0,3 ppm) 532 73,38
De 0,3 à 1,0 177 24,41
De 1,1 à 2,0 6 0,83
De 2,1 à 3,0 6 0,83
De 3,1 à 4,0 2 0,28
De 4,1 à 5,0 1 0,14
De 5,1 à 6,0 1 0,14
Supérieure à la limite (> 6,0 ppm) 0 0
Total des échantillons 725
Indice de chute (secondes) du blé dur ambré de l’Ouest canadien, en date du 09 novembre 2023
Indice de chute (secondes) Nombre d’échantillons %
> 450 240 33,66
De 401 à 450 237 33,24
De 351 à 400 140 19,64
De 301 à 350 49 6,87
De 251 à 300 29 4,07
De 201 à 250 12 1,68
De 151 à 200 2 0,28
De 101 à 150 3 0,42
De 61 à 100 1 0,14
60 0 0
Total des échantillons 713
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