Données provisoires sur la qualité du blé roux de printemps de l'Ouest canadien en 2023

Statistiques sommaires par grade et par province

Renseignements sur le tableau :

  • Il est peu probable que les résultats représentent des échantillons récoltés dans les deux semaines précédant la date du présent rapport.
  • Il est possible que le nombre d’échantillons ne corresponde pas à la répartition réelle de la production des grades.
  • Les échantillons ont été fournis par des producteurs.

Publication progressive des données

Les champs de données demeureront vides jusqu’à ce que l’on ait reçu un nombre représentatif d’échantillons permettant de valider l’information.

Teneur en protéinesNote de bas de page 1(%) du blé roux de printemps de l’Ouest canadien en date du 09 novembre 2023

Grade Province Nombre d’échantillons Moyenne Écart type
CWRS no 1 Manitoba 448 13,9 1,0
Saskatchewan 816 13,9 1,1
Alberta et Colombie-Britannique 579 14,3 1,3
Ouest canadien 1843 14,0 1,2
CWRS no 2 Manitoba 119 13,1 1,1
Saskatchewan 386 13,0 1,2
Alberta et Colombie-Britannique 236 13,3 1,4
Ouest canadien 741 13,1 1,2
CWRS no 3 Manitoba 3 NSFootnote 2 NS
Saskatchewan 20 NS NS
Alberta et Colombie-Britannique 13 NS NS
Ouest canadien 36 14,0 1,6
Fourrager OCFootnote 3 Manitoba 3 NS NS
Saskatchewan 17 NS NS
Alberta et Colombie-Britannique 27 14,6 1,5
Ouest canadien 36 14,0 1,6
Tous les grades Manitoba 573 13,8 1,1
Saskatchewan 1239 13,6 1,2
Alberta et Colombie-Britannique 855 14,1 1,4
Ouest canadien 2667 13,8 1,3
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