Qualité du soja alimentaire canadien en 2018 - Conditions de croissance et de récolte

Conditions de croissance et de récolte

Grâce aux conditions sèches des champs au début mai, on a pu commencer l'ensemencement dans les Prairies, et les activités d'ensemencement étaient presque terminées au début juin. L’effet conjugué des précipitations à la fin mai et du temps doux a donné lieu à une germination et à une croissance rapides des cultures. En juin, le temps doux et les précipitations étaient la norme dans l’ensemble des Prairies. Les températures élevées de juillet ont favorisé le développement des cultures. Le temps chaud et sec au début août a causé un certain stress à de nombreuses cultures, et des précipitations étaient essentielles pour aider au remplissage des grains. Les chutes de pluie et les températures inférieures à la normale en septembre et au début octobre ont causé des retards importants dans la récolte ainsi que des dommages à certaines cultures.

En Ontario, un printemps humide s’est soldé par des conditions d’ensemencement difficiles et une réduction de la densité de plants. Le temps très sec qui a marqué la majeure partie des mois de mai et juin, et même la première moitié de juillet, a causé un certain stress aux cultures. Cependant, des précipitations supérieures à la moyenne à la fin juillet et en août ont favorisé le développement des cultures, et les rendements provinciaux ont atteint un niveau record.