Lentilles – Chapitre 18 | Guide officiel du classement des grains

Détermination du taux d’impuretés

Définitions

On ne détermine pas le taux d’impuretés des échantillons de lentilles qui répondent aux caractéristiques de la propreté commerciale indiquées dans la section sur les exportations de lentilles. Tous les échantillons doivent être analysés pour déterminer s’ils sont commercialement propres avant l’évaluation du taux d’impuretés. L’analyse des échantillons qui ne sont clairement pas commercialement propres peut se limiter à une évaluation visuelle. Par exemple, s’il ne fait aucun doute qu’un échantillon contient plus de 0,2 % de matières étrangères, on évaluera le taux d’impuretés à l’aide de la procédure définie sous la rubrique Détermination du taux d’impuretés. En cas de doute quant à la propreté commerciale de l’échantillon, l’échantillon doit être analysé.

Le taux d'impuretés est déterminé et inscrit au 0,1 % près.

Les impuretés sont définies dans la Loi sur les grains du Canada comme « matières qui, dans un lot de grains, ne correspondent pas à une norme de qualité fixée sous le régime de la présente loi pour un grade donné de ces grains, qui peuvent être extraites du lot, et qui doivent l'être, pour que celui-ci soit placé dans le grade en question ». Les impuretés sont extraites en suivant la procédure de nettoyage décrite dans la présente section du guide.

À l'arrivage, l'échantillon est désigné comme un échantillon non nettoyé ou sale. Son poids est le poids brut de l'échantillon. Le taux d'impuretés est calculé sur le poids brut de l'échantillon.

Les impuretés sont déterminées en trois étapes.

  1. Suivez la Détermination des procédures de nettoyage à l'aide du tamis à trous ronds no 14.
  2. Suivez la Procédure normale de nettoyage pour déterminer les impuretés à l'aide du tarare Carter.
  3. Suivez la procédure de Nettoyage pour améliorer le grade. Ce nettoyage peut être effectué à n'importe quel moment après que l'évaluation de la propreté a été faite.

Détermination de la procédure de nettoyage

Important :

Portez des gants et un masque pour manipuler tous les échantillons dans lesquels vous soupçonnez la présence de substances dangereuses.

  • À l'aide d'un diviseur de type Boerner, divisez l'échantillon non nettoyé pour obtenir une portion représentative d'environ 250 g.
  • Passez la portion représentative au tamis manuel à trous ronds no 14. Lorsque vous utilisez un tamis manuel, déplacez le tamis de gauche à droite 20 fois, en faisant un mouvement de tamisage. Une fois représente un mouvement complet du centre, vers un côté, vers l'autre côté, et de retour au centre. La distance totale de gauche à droite est d'environ 20 cm.
  • Déterminez la portion retenue par le tamis à trous ronds no 14.

Remarque :

Dans les cas où les résultats pourraient être marqués par des impuretés excessives, réduisez la quantité de matières à l'aide du tamisage ou en les retirant à la main sans toutefois enlever les lentilles.

Détermination de propre lentilles.
Si . . . l'échantillon sera nettoyé en suivant la procédure pour les . . .
le tamis à trous ronds no 14 retient 10 % ou plus de l'échantillon grandes lentilles
le tamis à trous ronds no 14 retient moins de 10 % petites lentilles

Impuretés non déclarées

Important:

Les impuretés ne sont pas déclarées dans les cas suivants :

  • Lentilles, Échantillon Canada - Grains brûlés,
  • Lentilles, Échantillon - Grains récupérés,
  • Lentilles, Échantillon - Grains condamnés.

Procédure normale de nettoyage

Remarque :

Choisissez le crible qui permettra l'extraction maximale des grosses impuretés tout en faisant l'extraction ou le coincement minimaux des lentilles.

1. Réglez le tarare Carter selon ce qui suit :

Réglage Petit Autre
Commande d'alimentation no 5 no 6
Commande pneumatique no 7 no 7
Crible no 1 ou no 25 no 25 no 6
Tamis supérieur à trous ronds no 9 à trous ronds no 12
Tamis du centre plateau vide plateau vide
Tamis inférieur aucun aucun
Nettoyeur du tamis arrêt arrêt

2. À l'aide d'un diviseur de type Boerner, divisez l'échantillon non nettoyé pour obtenir une portion représentative.

  • Les échantillons officiels devraient peser au moins 1 kg.
  • Les échantillons non officiels devraient peser au moins 1 kg.

3. Mettez le tarare Carter en marche.

4. Versez l'échantillon dans la trémie.

5. Arrêtez le tarare.

6. Actionnez légèrement la tige de verrouillage du bac d'aspiration pour dégager les matières retenues par le filtre à air.

7. Enlevez le bac d'aspiration.

8. Déterminez les impuretés en consultant la Composition des impuretés.

Composition des impuretés

  • les matières autres que les lentilles entières qui sont retenues par le crible - les lentilles saines entières sont retournées à l'échantillon;
  • les matières qui passent au tamis à trous ronds choisi;
  • les matières retenues par le bac d'aspiration;
  • les matières extraites en suivant la procédure d'amélioration du grade par nettoyage spécial si le grade peut être amélioré.

Commercialement propre (CC)

Les échantillons primaires sont considérés comme étant commercialement propres lorsqu'ils contiennent 0,2 % ou moins en poids d'impuretés. Aucune impureté n'est déclarée.

Nettoyage pour améliorer le grade

Si le grade d'un échantillon peut être amélioré en le nettoyant davantage pour extraire les matières étrangères, nettoyez-le et ajoutez les matières supplémentaires aux impuretés. Le nettoyage pour améliorer le grade peut être fait à n'importe quel moment après que l'évaluation de la propreté a été faite.

1. Après que l'évaluation de la propreté a été faite, tamisez amisez l'échantillon à la main à l'aide du tamis manuel approprié.

Important:

Lorsque vous utilisez un tamis manuel, déplacez le tamis de gauche à droite 30 fois, en faisant un mouvement de tamisage. Une fois représente un mouvement complet du centre, vers un côté, vers l'autre côté, et de retour au centre. La distance totale de gauche à droite est de 20 cm.

2. Pesez les impuretés supplémentaires et ajoutez-les aux impuretés initiales.

Nettoyage pour améliorer le grade - lentilles
Calibre des lentilles Équipement Incidence sur la composition des impuretés
Petites Tamis métallique manuel no 9 x 9
Tamis manuel à trous ronds no 10
les matières extraites au tamis sont ajoutées aux impuretés; un maximum de 5 % de lentilles saines entières peut être extrait pour chaque amélioration du grade
Grosses Tamis métallique manuel no 9 x 9 les matières extraites au tamis sont ajoutées aux impuretés; un maximum de 5 % de lentilles saines entières peut être extrait pour chaque amélioration du grade