Lentilles – Chapitre 18 | Guide officiel du classement des grains

Détermination du calibre (calibrage)

Sur demande écrite, dans le cas des lentilles traitées seulement, si le calibre des lentilles est déterminé comme étant petites ou grosses, le calibre fait alors partie du nom de grade. Si l'échantillon ne répond pas à la définition de grosse ou petite, il est alors classé sans référence au calibre.

Important:

Portez des gants et un masque pour manipuler tous les échantillons dans lesquels vous soupçonnez la présence de substances dangereuses.

1. Réglez le tarare Carter selon ce qui suit :

Commande d'alimentation no 6
Commande pneumatique arrêt
Crible aucun
Tamis supérieur à trous ronds no 15
Tamis du centre à trous ronds no 12
Tamis inférieur plateau vide
Nettoyeur du tamis arrêt

2. À l'aide d'un diviseur de type Boerner, séparez l'échantillon nettoyé pour obtenir une portion représentative de 250 g.

3. Mettez le tarare Carter en marche.

4. Versez l'échantillon dans la trémie.

5. Après le passage de l'échantillon dans la machine, arrêtez le tarare.

6. Pesez séparément. Le pourcentage en poids détermine le calibre des lentilles dans l'échantillon.

Calibrage
Si . . . Les lentilles sont alors . . .
97 % ou plus de l'échantillon est retenu par le tamis à trous ronds no 15 Grosses, par exemple, Lentilles Canada no 1 - grosses
80 % ou plus de l'échantillon passe au tamis à trous ronds no 12 Petites, par exemple, Lentilles Canada no 1 - petites
la procédure donne d'autres résultats. classées sans référence au calibre.
Lentilles Canada no 1

Analyse facultative

Lorsqu’un expéditeur demande un nettoyage spécial d’une wagonnée de grain à un silo terminal et que le directeur du silo est d’accord, la CCG analyse les impuretés pour vérifier la présence d’autres grains. Le pourcentage et le grade des autres grains contenus dans les impuretés sont consignés.

Procédure

  1. Analysez l'échantillon officiel.
  2. Inscrivez les informations suivantes sur les documents d'inspection :
    • Le pourcentage en poids brut au 0,1 % près et le grade des lentilles.
    • Le pourcentage en poids brut au 0,1 % près et le grade des grains extraits des impuretés.
    • Le pourcentage des impuretés, ce qui comprend toutes les matières autres que les grains ayant une valeur commerciale détectés à l'analyse facultative.
Par exemple,

95,0 % de lentilles Canada no 1;

4,0 % de graine de moutarde chinoise cultivée Canada no 1;

1,0 % d'impuretés.