Lentilles – Chapitre 18 | Guide officiel du classement des grains

Classement

Définitions importantes

Poids net de l'échantillon

Après le nettoyage et l'extraction des impuretés, l'échantillon est considéré comme l'échantillon nettoyé. Son poids est le poids net de l'échantillon. Les pourcentages en poids aux fins de classement se rapportent aux pourcentages de l'échantillon nettoyé, ou le poids net.

Substances dangereuses dans les échantillons

Portez des gants et un masque pour manipuler tous les échantillons dans lesquels vous soupçonnez la présence de substances dangereuses. Aux termes du Règlement, les substances dangereuses constituent « tout pesticide, herbicide, produit déshydratant ou inoculant ».

Variétés non enregistrées

Il est interdit, sauf autorisation de la Commission canadienne des grains, d’attribuer à un grain d’une variété non enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences un grade réglementaire supérieur au niveau le plus bas établi par règlement pour ce type de grain. Un arrêté est émis chaque année pour permettre l’attribution d’un grade supérieur au grade réglementaire inférieur établi aux lentilles d’une variété non enregistrée.

Portion représentative aux fins de classement

Tout le classement est fait sur des portions représentatives obtenues de l'échantillon nettoyé à l'aide d'un diviseur de type Boerner.

Les termes « Minimum » et « Maximum » représentent la gamme des tailles des portions d’échantillon à analyser en présence d’un facteur de classement objectif. La portion représentative optimum (voir le glossaire) est déterminée en tenant compte de la tolérance et de la concentration du facteur objectif qui est évalué.

Portion représentative aux fins de classement des lentilles, en grammes
Facteur de classement Gamme des tailles des portions d’échantillon
Minimum Maximum
Ascochytose 25 100
Couleurs contrastantes 50 100
Dommages 25 100
Ergot 500 échantillon d'analyse
Excrétions échantillon d'analyse échantillon d'analyse
Fragments d'insectes échantillon d'analyse échantillon d'analyse
Granulés d’engrais échantillon d'analyse échantillon d'analyse
Lentilles brûlées échantillon d'analyse échantillon d'analyse
Lentilles cuivrées 25 50
Lentilles échauffées 50 100
Lentilles pelées, fendues et cassées 25 100
Lentilles ridées 25 50
Lentilles tachées 25 100
Matières étrangères 50 250
Odeur échantillon d'analyse échantillon d'analyse
Pierres échantillon d'analyse échantillon d'analyse
Sclérotiniose 250 échantillon d'analyse
Semence traitée échantillon d'analyse échantillon d'analyse
Total, délavées, y compris cuivrées 25 50