Pois chiches – Chapitre 22 | Guide officiel du classement des grains

Facteurs déterminants des grades primaires et d'exportation

Pois chiches, Kabuli, Ouest canadien (OC)
Nom de grade Norme de qualité Dommages % Endommagement mécanique, y compris pois chiches fendus % Verts % Matières étrangères %
Couleur Ergot % Excrétions % Fragments d'insectes % Total %
OC no 1 Bonne couleur naturelle 0,5 1 0,5 0,05 0,01 0,02 0,10
OC no 2 Couleur passable 1 2 1,0 0,05 0,01 0,02 0,2
OC no 3 Couleur médiocre 2 3 2 0,05 0,01 0,02 0,2
Si les caract. des pois chiches no 3 ne sont pas satisfaites, classez Pois chiches, Échantillon OC Kabuli - Couleur Pois chiches, Échantillon OC Kabuli - Endommagés Pois chiches, Échantillon OC Kabuli - Endommagement mécanique, y compris pois chiches fendus Pois chiches, Échantillon OC Kabuli - Verts Pois chiches, Échantillon OC Kabuli - Ergot Pois chiches, Échantillon OC Kabuli - Excrétions Pois chiches, Échantillon OC Kabuli - Matières étrangères Pois chiches, Échantillon OC Kabuli - Matières étrangères
Pois chiches, Desi, Ouest canadien (OC)
Nom de grade Dommages % Endommagement mécanique, y compris pois chiches fendus % Verts % Matières étrangères %
Ergot % Excrétions % Fragments d'insectes % Total %
OC no 1 1 2 1,0 0,05 0,01 0,02 0,10
OC no 2 2 3,5 2,0 0,05 0,01 0,02 0,2
OC no 3 3 5 3 0,05 0,01 0,02 0,2
Si les caract. des pois chiches no 3 ne sont pas satisfaites, classez Pois chiches, Échantillon OC Desi - Endommagés Pois chiches, Échantillon OC Desi - Endommagement mécanique, y compris pois chiches  fendus Pois chiches, Échantillon OC Desi - Verts Pois chiches, Échantillon OC Desi - Ergot Pois chiches, Échantillon OC Desi - Excrétions Pois chiches, Échantillon OC Desi - Matières étrangères Pois chiches, Échantillon OC Desi - Matières étrangères