Pois de l'Ouest canadien - Analyse scientifique de la qualité des récoltes

Rapports sur la qualité and méthodes

Les informations traitent à la fois des rapports sur la qualité des récoltes et méthodes et analyses servant à mesurer la qualité des légumineuses.

Qualité des récoltes

Qualité des récoltes

Décrit la qualité d’utilisation finale des pois de l'Ouest canadien analysée au moment de l’enquête annuelle sur la récolte cultivée dans les Prairies.

Rapports antérieurs téléchargeables

Le document Qualité des pois de l'Ouest canadien, archivé depuis 1999, peut être trouvé en effectuant une recherche dans le catalogue de publications du gouvernement du Canada.

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Méthodes et tests

Méthodes et analyses servant à mesurer la qualité des légumineuses

Les méthodes analytiques et analyses décrivent les méthodes et procédures normalisées utilisées pour analyser le grain et en déterminer l'aptitute technologique.

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