Récolte de blé roux de printemps de l'Ouest canadien de 2017

Statistiques sommaires par grade et par province

Renseignements sur le tableau :

  • Il est peu probable que les résultats représentent des échantillons récoltés dans les deux semaines précédant la date du présent rapport.
  • Il est possible que les valeurs de la colonne « Nombre d’échantillons » ne correspondent pas à la répartition réelle de la production des grades.
  • Les échantillons ont été fournis par des producteurs et des compagnies céréalières.

Final en date du 20 décembre 2017

Teneur en protéines, %Note de bas de page 1
Grade Province Nombre d'échantillons Moyenne Écart-type
CWRS no 1 Manitoba 901 13,15 0,95
Saskatchewan 1982 12,82 1,21
Alberta et C.-B. 1235 13,32 1,48
Ouest canadien 4118 13,04 1,27
CWRS no 2 Manitoba 198 12,92 1,16
Saskatchewan 190 12,11 1,44
Alberta et C.-B. 336 13,02 1,64
Ouest canadien 724 12,75 1,52
CWRS no 3 Manitoba 12 13,43 1,04
Saskatchewan 32 12,96 1,38
Alberta et C.-B. 163 12,66 1,39
Ouest canadien 207 12,75 1,38
Fourrager OC Manitoba 11 13,78 1,13
Saskatchewan 58 13,36 1,29
Alberta et C.-B. 158 13,01 1,58
Ouest canadien 227 13,13 1,50
Total 5276 13,00 1,33
Tous les grades Manitoba 1122 13,12 1,00
Saskatchewan 2262 12,78 1,25
Alberta et C.-B. 1892 13,18 1,53
Total, tous les grades 5276 13,00 1,33
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