Récolte de blé roux de printemps de l'Ouest canadien de 2018

Statistiques sommaires par grade et par province

Renseignements sur le tableau :

  • Il est peu probable que les résultats représentent des échantillons récoltés dans les deux semaines précédant la date du présent rapport.
  • Il est possible que les valeurs de la colonne « Nombre d’échantillons » ne correspondent pas à la répartition réelle de la production des grades.
  • Les échantillons ont été fournis par des producteurs et des compagnies céréalières.

En date du 19 decembre 2018

Teneur en protéines, %Note de bas de page 1
Grade Province Nombre d’échantillonsNote de bas de page 2 Note de bas de page 3 Note de bas de page 4 Moyenne Écart-type
CWRS no 1 Manitoba 1152 13,97 1,19
Saskatchewan 1544 13,45 1,28
Alberta et C.-B. 804 14,34 1,42
Ouest canadien 3500 13,83 1,33
CWRS no 2 Manitoba 83 13,21 1,46
Saskatchewan 564 12,94 1,38
Alberta et C.-B. 437 13,71 1,47
Ouest canadien 1084 13,27 1,47
CWRS no 3 Manitoba 16 13,87 1,85
Saskatchewan 261 13,03 1,30
Alberta et C.-B. 611 13,63 1,40
Ouest canadien 888 13,46 1,41
Fourrager OC Manitoba 23 13,85 1,44
Saskatchewan 186 13,40 1,37
Alberta et C.-B. 459 13,53 1,45
Ouest canadien 668 13,50 1,43
Total - 6140 13,64 1,40
Tous les grades Manitoba 1274 13,92 1,23
Saskatchewan 2555 13,29 1,33
Alberta et C.-B. 2311 13,87 1,47
Total, tous les grades 6140 13,64 1,40
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